苹果手机拍摄16:9视频非常简单，只需按照以下步骤操作：
1. 打开相机应用程序：在主屏幕上找到相机图标，点击打开相机应用程序。
2. 切换到视频模式：在相机应用程序中，可以看到底部的不同模式选项。向右滑动或点击屏幕上方的“视频”按钮，切换到视频模式。
3. 调整分辨率：在视频模式下，点击屏幕上方的“分辨率”按钮。在弹出的选项中，选择16:9的分辨率选项。
4. 拍摄视频：调整好分辨率后，点击屏幕下方的红色圆形按钮开始录制视频。你可以按住按钮进行连续录制，或点击一次开始录制，再点击一次停止录制。
5. 查看和编辑视频：录制完成后，你可以在相机应用程序中点击右下角的缩略图，查看刚刚拍摄的视频。如果需要编辑视频，你可以使用内置的“相册”应用程序或第三方视频编辑应用程序进行编辑。
这就是在苹果手机上拍摄16:9视频的简单步骤。希望对你有所帮助！
